大会现场
农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮、畜牧处处长王健，中国养蜂学会理事长吴杰，中国农业科学院蜜蜂研究所所长彭文君，中国蜂产品协会会长杨荣，中国养蜂学会原理事长、中国农业科学院蜜蜂研究所原所长张复兴，广西壮族自治区农业农村厅副厅长梁纪豪，中国食品土畜进出口商会蜂产品分会副秘书长杜铁平，中国医药保健品进出口商会王浆分会健康部副主任邢程，梧州市委书记全桂寿，市长钟畅姿，市委常委、秘书长徐文伟，市委常委、副市长何予平，市政协副主席冼秋莲等出席开幕式。开幕式由何予平主持。
孔亮指出，全国畜牧兽医“十四五”发展规划正抓紧编制，已将蜜蜂等特色产业发展纳入其中、统筹规划。下一步，农业农村部畜牧兽医局将贯彻落实国家相关部署，加大政策扶持，加强科技支撑，以标准化规模养殖和种业创新为抓手，加快建立现代养殖体系，促进一二三产业融合发展，不断增强蜂产业质量效益和竞争力。蜂产业已成为梧州市助农脱贫增收的特色优势产业和农业农村经济新的增长点，各方面工作有不少亮点值得学习借鉴。希望与会代表广泛交流，深化合作，共谋发展，为推动蜂产业高质量发展、助力乡村振兴贡献新的更大力量。
吴杰强调，2021年是实施”十四五“规划，开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一年，也是巩固扶成果，驱动乡村振兴的开局之年。希望与会代表通过“中国蜂业博览会”搭建的平台，交流国内蜂业蜂业科技与产业发展的最新讯息，加强蜂业科技与产业的进一步融合，共同促进中国蜂业高质量、高水平的发展。
彭文君表示，“蜜蜂研究所作为蜂业科研的国家队，将不忘初心、牢记使命，按照总书记的要求，在农业农村部党组的坚强领导下，就蜂业创新支撑产业发展、加快产业组织业态变革、将成果转化为现实生产力，切实服务蜜蜂产业发展，肩负起国家队的使命和担当，积极谋划蜂业‘十四五’科技发展“。
开幕式后，孔亮等领导嘉宾莅临蜂业博览会展会现场巡展。
本次博览会共 204个展位，其中：特装展位16个（12个企业），标准展位188个，涵盖了蜂产品、蜂日化产品、蜂产品加工、产品包装、蜜蜂文化及扶贫成果等，集中展示了我国蜂业先进科技及成果。
在信息交流会上，吴杰理事长做主旨发言，并提出5点建议。特邀专家：彭文君、单仁、赖秀梅、杜铁平、邢程、白澄宇、宋心仿分别作养蜂业是农业绿色发展的重要环节、疫情后的新增长机会、蜂蜜产品高质量发展与市场监管的思考、2020年我国蜂蜜进出口回顾和2021年展望、2020年我国蜂王浆进出口回顾及2021年展望、发展蜂业合作社促进蜂业转型升级、蜂产业发展与公益支持的特邀报告。
大会主题报告由中国养蜂学会孙毅副理事长、胡福良副理事长、李建科主任、张红城主任作报告，他们分别就2020年我国蜂蜜市场行情趋势分析与2021年预测、2020年我国蜂胶市场行情趋势分析与2021年预测、2020年我国蜂王浆市场行情趋势分析与2021年预测、2020年我国蜂花粉市场行情趋势分析与2021年预测作了发言。为我国蜂产业的持续健康发展贡献了一份力量。
大会交流论文17篇，中国养蜂学会副秘书长曹炜等专家、学者针对蜂产品深加工研究进展、蜂蜜和蜂花粉中农药残留监测及风险评估、当前蜜蜂疫情的发展形势等进行了分享，为我国进一步提升养蜂技术、蜂产品质量、推进蜂业转型升级和提质增效具有重要意义。
会议设了蜂产业助力乡村振兴专场，专场就发展“空中农业”助力乡村振兴、海南智慧蜂场技术集成与示范应用、做强养蜂产业 助推乡村振兴、密云蜂业助力打造生态文明思想典范之区进行了交流研讨。
会议还设了两场论坛。第一场论坛主要围绕蜂蜜、蜂王浆进行了研讨，罗岳雄、张红城、郭利军、黄忠连、陈坤作为专家就当前热点问题回答了主持人和与会代表的提问。第二场论坛主要围绕蜂胶、蜂花粉进行了研讨，胡福良、季福标、曹炜、吕泽田、章振东作为专家就大家关注的问题与与会代表进行了深入探讨。
闭幕式上，17篇论文获得本次大会优秀论文。会上还进行了大会财务报告、2022年市场信息会申办报告等事项。闭幕式由中国养蜂学会副理事长兼秘书长陈黎红主持。
会后，与会嘉宾、代表参观了梧州甜蜜家蜂业有限公司并进行了交流，受益匪浅。
本次大会圆满结束。
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