这四个问题是大家非常关心的，也是经常会问的
今天就一次性给大家答疑解惑
颜色深浅
深色蜜看上去好像浓些，质量比浅色蜜好？
答：蜂蜜颜色的深浅和质量无关。蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、椴树蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、粘稠。
蜂蜜结晶
蜂蜜出现一层固体后还能食用吗？
答：出现的固体可能是结晶，特别是椴树蜜、油菜蜜、荆条蜜这类葡萄糖含量相对较高的蜜种，出现结晶是正常现象，假蜜是不会结晶的。
发胖&伤牙
经常喝蜂蜜会发胖吗？蜂蜜会不会伤害牙？
答：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，占到65~80%，而蔗糖的含量却不足5%，而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，但是要注意食用量，过量食用还是会产生脂肪沉淀体内。
路边散蜜
路边蜂农卖的散装蜂蜜是不是更好？
答：路边散装的蜂蜜大多是没有经过任何检测的，蜂产品还是应该购买正规厂家生产的。购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明蜂蜜含水分少，质量应该不错。
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