有少数人食用蜂王浆会引起过敏现象，如发生皮肤、消化道或呼吸道等不良反应。这不是蜂王浆的质量问题，如同人吃鱼、虾过敏，不是鱼、虾有问题，而是一些过敏体质的人，对鱼、虾或蜂王浆中的异性蛋白产生的过敏反应。一旦发现过敏现象，应即时停用蜂王浆，严重时应去医院就诊。因此，必须在产品说明书上注明“过敏体质者慎用”，对消费者负责。
（2）正常发育的婴幼儿和孕妇不宜食用
对于体弱多病，营养不良及贫血症患儿，可用蜂王浆辅助治疗，这在国内外都有临床报道，但对发育正常的婴幼儿，为避免营养过剩，慎用蜂王浆。因蜂王浆有较强的生物学功能，胎儿在母亲体内发育时较容易受到干扰，所以孕妇不宜服用蜂王浆。
（3）女性雌激素含量高于正常值者不宜食用
女性内分泌雌激素水平偏高，是引起乳腺小叶增生等妇科疾病的危险因素之一。这部分人内分泌失调，造成雌激素含量偏高，她们自身就是乳腺病高发人群，应该控制动物性食品的摄入量，可以减少相关疾病的发生。雌激素偏高的人群只是一部分，大多数人是正常的，而且，有相当一些女性更年期后雌激素是低下的。因此，对蜂王浆应“因人而异”，建议雌激素高于正常值的女性，不宜食用蜂王浆；雌激素水平正常的人可以食用蜂王浆；雌激素水平低下的人需要食用蜂王浆。
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